Por Dr. Rui Alberto Gomes - nefrologista
O uso exagerado de suplementos alimentares e vitaminas pode estar colocando em risco a saúde da maioria das pessoas que faz academia hoje. Isso porque o excesso protéico pode acelerar ou causar lesões nos rins silenciosas e formar cálculos renais. Este é um mercado crescente no Brasil, com 5 milhões de consumidores em 2014, e com crescimento médio de 25% ao ano no país. Só no ano passado, foram gastos R$ 940 milhões na compra de suplementos no Brasil, de acordo com dados da Abenutri (Associação Brasileira de Empresas de Produtos Nutricionais).
Segundo o nefrologista Rui Alberto Gomes, do Instituto de Nefrologia de Mogi das Cruzes, é preciso seguir a orientação de profissionais adequados para atingir o objetivo. “No mundo fitness, geralmente a busca é pela hipertrofia muscular e muitas vezes, na ânsia pelo corpo perfeito, principalmente os jovens preferem algo que traga um resultado extremamente rápido, sem nem procurar uma boa orientação profissional. Na maioria das academias a indicação de suplementos se dá livremente, sem a devida avaliação, o que é bastante perigoso.”
Gomes salienta que a população em geral deve consumir 0,8g de proteína por peso (kg) por dia. Para quem pratica exercícios físicos, a quantidade sobe para 1,2g até 1,4g por peso. Para atletas de alto rendimento, a quantidade vai para 1,7g. Na realidade, o consumo chega a 3g por quilo de peso. “Uma boa alimentação tem que ter as proporções de carboidratos, proteínas e gordura. A quantidade certa dos alimentos vai garantir um aumento de massa muscular sem risco para a saúde, no entanto, as pesquisas têm apontado que esses atletas consomem quase o dobro do recomendado.”
Os riscos dessa ‘superdosagem’ incluem aumento da carga ácida no organismo, aumento da retirada de cálcio dos ossos, aumento da excreção de cálcio e de ácido úrico pela urina, elevando o risco de cálculos renais. “Esse excesso proteico exige mais trabalho do fígado e dos rins. Diabéticos, hipertensos e quem já tem algum comprometimento renal podem acelerar o desenvolvimento de uma DRC (Doença Renal Crônica). As vitaminas são fundamentais, mas devem ser adequadas às necessidades dos atletas para que se alcance o resultado desejado.”
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12/11/2015
28/09/2015
Conheça os famosos da nova edição do reality "Além do Peso", que estreia na Rede Record, nesta sexta (02/10)
Não basta emagrecer. É preciso estar disposto a mudar radicalmente o estilo de vida para encarar o novo reality show do programa Hoje em Dia. Em Além do Peso, formato da Endemol Shine Brasil, quatro mulheres e quatro homens famosos que sofrem de obesidade vão encarar uma verdadeira maratona de desafios para emagrecer e recuperar a qualidade de vida. Uma transformação que vai além da aparência física e envolve uma verdadeira mudança de comportamento.
O quadro estreia dia 2 de outubro e Karina Bacchi e Mirella Santos serão as coaches que ajudarão os participantes famosos a chegar até o final do reality. O quadro será exibido todos os dias e, na sexta-feira, acontecerá a temida pesagem. O programa Hoje em Dia, comandado por Cesar Filho, Ana Hickmann, Renata Alves e Ticiane Pinheiro, vai ao ar de segunda a sexta-feira, a partir das 10h.
Saiba quem são os participantes:
Eliana de Lima
53 anos
São Paulo - SP
Solteira
1,60m / 91 kg
Kátia ( Fat Family)
38 anos
São Paulo - SP
Casada
1,69m / 110 kg
Ana Paula (Pituxita)
38 anos
Rio de Janeiro - RJ
Divorciada
1,69m / 99kg
Thaís Carla (Legendários)
23 anos
Rio de Janeiro - RJ
Solteira
1,73m / 160 kg
Rafael Vannucci
36 anos
Goiânia - GO
Solteiro
1,80m / 130 kg
Marquynhos (grupo Sensação)
49 anos
Rio de Janeiro - RJ
Casado
1,73m / 125 kg
André Gabeh
40 anos
Rio de Janeiro - RG
Solteiro
1,84m / 120 kg
Marcelo (Tchakabum)
50 anos
Rio de Janeiro - RJ
Casado
1,91m / 121 kg
07/09/2015
Emagrecimento: Só existem dois tipos de dietas, escolha a sua
Por Dr. Cyro Masci*
Resumindo os conhecimentos que a ciência tem sobre emagrecimento, vamos chegar a dois tipos básicos de dieta. O primeiro tipo é baseado em Planejamento Alimentar. E o segundo tipo é feito por um Sistema de Contagem. Existem vantagens e desvantagens para cada tipo, e é importante você saber as diferenças.
As dietas baseadas em Planejamento Alimentar são fechadas, fornecem um cardápio detalhado para cada refeição. Por exemplo, você deve comer uma torrada com geleia de frutas com um copo de suco de vegetais no café da manhã. É isso e ponto final.
Já as dietas baseadas em Sistema de Contagem fornecem uma tabela de alimentos que você pode escolher, desde que não ultrapasse certo número de pontos, e que refletem uma quantidade de calorias. Sempre que você encontrar uma tabela de alimentos que podem ser ingeridos até alcançar certo número de pontos estará diante de um Sistema de Contagem.
Na hora de escolher considere as vantagens e desvantagens de cada uma
Nas Dietas por Planejamento você não tem muitas opções, a regra é clara: coma isso e só isso. Para quem está começando uma mudança alimentar pode ser interessante, já que não há necessidade de escolhas, não é preciso montar cardápios. Do lado negativo, esse sistema dificilmente é seguido a médio e longo prazo, já que o sistema não leva em conta que nem sempre os alimentos prescritos estão disponíveis, nem prevê situações mais particulares, como festas ou viagens.
Já nas Dietas de Contagem fica bem mais fácil adaptar a orientação aos seus hábitos e estilo de vida, você pode incluir o que gosta de comer na sua rotina. A desvantagem é que esse tipo de dieta muitas vezes conta os pontos sem considerar se a escolha é a mais saudável para seu organismo, e exige um pouco de planejamento daquilo que você irá comer.
Seja qual for sua escolha, ao planejar sua dieta junto ao seu profissional, coloque como prioridade que ela seja saudável, com uma variação razoável. O que importa realmente é que seu peso corporal reflita uma boa saúde, ou seu corpo irá reagir e você vai voltar a engordar outra vez.
Fonte: Cyro Masci é médico clínico geral e psiquiatra
Contato: www.masci.com.br
Resumindo os conhecimentos que a ciência tem sobre emagrecimento, vamos chegar a dois tipos básicos de dieta. O primeiro tipo é baseado em Planejamento Alimentar. E o segundo tipo é feito por um Sistema de Contagem. Existem vantagens e desvantagens para cada tipo, e é importante você saber as diferenças.
As dietas baseadas em Planejamento Alimentar são fechadas, fornecem um cardápio detalhado para cada refeição. Por exemplo, você deve comer uma torrada com geleia de frutas com um copo de suco de vegetais no café da manhã. É isso e ponto final.
Já as dietas baseadas em Sistema de Contagem fornecem uma tabela de alimentos que você pode escolher, desde que não ultrapasse certo número de pontos, e que refletem uma quantidade de calorias. Sempre que você encontrar uma tabela de alimentos que podem ser ingeridos até alcançar certo número de pontos estará diante de um Sistema de Contagem.
Na hora de escolher considere as vantagens e desvantagens de cada uma
Nas Dietas por Planejamento você não tem muitas opções, a regra é clara: coma isso e só isso. Para quem está começando uma mudança alimentar pode ser interessante, já que não há necessidade de escolhas, não é preciso montar cardápios. Do lado negativo, esse sistema dificilmente é seguido a médio e longo prazo, já que o sistema não leva em conta que nem sempre os alimentos prescritos estão disponíveis, nem prevê situações mais particulares, como festas ou viagens.
Já nas Dietas de Contagem fica bem mais fácil adaptar a orientação aos seus hábitos e estilo de vida, você pode incluir o que gosta de comer na sua rotina. A desvantagem é que esse tipo de dieta muitas vezes conta os pontos sem considerar se a escolha é a mais saudável para seu organismo, e exige um pouco de planejamento daquilo que você irá comer.
Seja qual for sua escolha, ao planejar sua dieta junto ao seu profissional, coloque como prioridade que ela seja saudável, com uma variação razoável. O que importa realmente é que seu peso corporal reflita uma boa saúde, ou seu corpo irá reagir e você vai voltar a engordar outra vez.
Fonte: Cyro Masci é médico clínico geral e psiquiatra
Contato: www.masci.com.br
07/08/2015
Sem glúten e sem lactose: Aprenda a fazer o bolinho de batata doce e atum
Uma ótima dica para quem quiser comer um petisco light, sem glúten e sem lactose: Bolinho de batata doce e atum. Peguei a receita no site Bafafá e achei muito rápida e prática pra matar fome.Você pode substituir o atum por uma sobra de salmão grelhado, peito de peru picado ou o que der na telha. Use sua imaginação para variar e aproveitar aquelas sobras na geladeira.
Ingredientes
2 batatas-doces médias (escolha as mais lisinhas)
1 lata de atum em água e sal (light)
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de café rasa de sal
1 colher de chá de azeite (opcional)
Mode de preparar:
Lave bem as batatas e coloque numa panela com água para cozinhar ou asse no forno embrulhadas em papel alumínio até ficarem bem macias. Descasque-as e amasse bem (ou use um espremedor). Acrescente o atum escorrido, os temperos e faça bolinhas um pouco menores que uma bolinha de pigue pongue. Se quiser, pode passar em gergelim, farelo de aveia, temperinhos secos, enfim, o que tiver e for conveniente para sua dieta. Se não passar em nada também fica muito bom. Coloque as bolinhas numa assadeira forrada com papel alumínio ou manteiga (para facilitar na hora de lavar) e untada com um pouquinho de azeite. Leve ao forno quente para dourar. Pronto! É só saborear. Pode congelar mas o ideal é esquentar depois no forno convencional para criar uma casquinha.
Dica: Tenha sempre umas 2 batatas já assadas na geladeira. Elas substituem a vontade de comer pão e podem ser somente grelhadas numa frigideira se ficar com preguiça de fazer as bolinhas. E para fazer a receita, o tempo de preparo fica bem mais rápido.
Fonte: Bafafá
04/08/2015
Emagrecimento: Cinco chás para perder peso sem cair na rotina
Se você é aquele tipo de pessoa que sempre tem uma xícara no trabalho, descubra 5 variações de chás que não vão te deixar cair na rotina. Eles ajudam a emagrecer, mas também oferecem benefícios que vão além da perda de peso. Bruna Dias, autora do site www.metaemagrecer.com.br, explica abaixo como prepará-los, qual a recomendação de dose máxima diária e suas contraindicações.:
1. Chá Verde: Estimula o metabolismo, graças a presença de antioxidantes. Previne doenças cardiovasculares, incluindo doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. É recomendado consumir no máximo 4 xícaras por dia. Depois de pronto, deve ser consumido em até 24 horas.
É contraindicado para gestantes, e deve ser evitado por pessoas com hipertireoidismo, glaucoma, irritações gástricas ou que façam uso de medicações regulares, que estimulam o sistema nervoso .
2. Chá Branco: Possui 4% a mais de propriedades que auxiliam no emagrecimento do que o verde. Tem efeito termogênico, acelera o metabolismo e é diurético. Ajuda a controlar a pressão arterial, combate o colesterol ruim e diminui as chances de problemas cardíacos.
Para melhores efeitos, tome 30 minutos antes das refeições ou trinta minutos após as refeições. Evite o consumo de noite para evitar a insônia. Não adoce, porque atrapalha o processo de desintoxicação do organismo. Consuma pelo menos dois litros de água por dia
É contraindicado para gestantes e lactantes, pacientes hipertensos, com úlceras gástricas. Pessoas que sofram com insônia ou diabetes devem tomar maiores precauções antes de ingerir excessivas doses deste chás.
3. Chá De Dente De Leão: Ajuda na perda de peso, tem efeitos diurético e desintoxicante e é rico em cálcio. Para melhorar o gosto, pode ser acrescentado ao chá canela ou alguma fruta como abacaxi ou melão. Pode ser consumido no máximo três vezes ao dia.
O chá de dente de leão é contraindicado para gestantes, hipertensos, crianças menores de dois anos e portadores de glaucoma.
4. Chá De Alecrim: Também ajuda a emagrecer e tem efeito diurético. Também melhora o funcionamento do intestino, tem ação expectorante e ajuda a combater a gripe. É recomendada a ingestão de 1 xícara até 3 vezes ao dia.
O chá de alecrim é contraindicado para gestantes, crianças menores de 12 anos, pessoas com histórico de convulsões ou gastroenterites.
5. Chá De Carqueja: Tem um poderoso efeito potencializador da queima de gordura, além de ajudar a melhorar a digestão e prisão de ventre. O consumo deve ser de no máximo 3 xícaras ao dia, antes das principais refeições. É contraindicado para gestantes, lactantes e pessoas que sofram de pressão alta ou diabetes.
Todos os chás mencionados auxiliam na perda de peso, mas fique atento às contraindicações e não ultrapasse a quantidade máxima recomendada. Para preparar qualquer um dos sabores basta esquentar 1 xícara de água no microondas ou na chaleira, até chegar ao ponto de fervura. Adicione o sachê na xícara, ou duas colheres da folha em 500 ml de água, deixe em infusão (ou seja, tampado) por até 3 minutos. Em caso de dúvidas, consulte um endocrinologista.
17/07/2015
Emagreça com muita diversão nas aulas de zumba
A aula de Zumba é uma modalidade de sucesso nas academias e continua sendo uma das preferidas, principalmente das mulheres, já que, além de alto gasto calórico, as aulas proporcionam motivação e diversão ao mesmo tempo.
Criada há 13 anos, a modalidade oferece diversos ritmos diferentes, coreografias divertidas e fáceis de seguir, combinando o mundo da dança com o aeróbico. Os principais ritmos são: Salsa, Merengue, Cumbia, Reggaeton, Flamenco, Bellydance, Samba, entre outros. “As coreografias são divertidas, as músicas são motivadoras e exigem bastante do corpo como um todo”, conta a gerente de ginástica da Companhia Athletica, Juliana Staub.
Em uma aula de 45 minutos ou 1 hora, por exemplo, é possível perder cerca de 500 calorias, levando em conta que o gasto energético depende de cada organismo. “Por usar ritmos latinos, os quadris se movimentam bastante, deixando o corpo mais solto para se adaptar à modalidade, fazendo com que níveis mais altos de gasto calórico sejam atingidos” revela Juliana.
Os benefícios são diversos: motivação, melhora da autoestima, expressividade do corpo, maior aderência ao exercício físico e consciência corporal, até mesmo a integração social que a aula permite. Além disso, a atividade também mantém a frequência cardíaca e a respiração elevadas de forma constante e também proporciona aumento do tônus muscular, pois tem como alvo áreas como o glúteo, pernas, braços, parte central, abdominais e o coração. “O segredo é fazer as pessoas felizes para que venham sempre e tenham resultados cada vez melhores”, finaliza Juliana.
23/06/2015
Evite alimentos gordurosos para manter a forma no inverno
Com as temperaturas mais baixas, o organismo gasta mais calorias para manter o corpo aquecido. Por isso, as pessoas sentem tanta vontade de comer e, muitas vezes, optam pelos alimentos calóricos. A sopa, por exemplo, costuma ser uma boa pedida nesta época. “O problema é quando o excesso de carboidrato e queijos gordurosos são os ingredientes da receita. Além disso, alguns itens podem ser substituídos para deixá-la mais saudável”, comenta Daniel Magnoni, nutrólogo e cardiologista do HCor – Hospital do Coração, em São Paulo.
Os pães, que geralmente são utilizados no acompanhamento de sopas e caldos precisam ser consumidos com cautela, pelo excesso de carboidratos. O mesmo cuidado deve ocorrer com o macarrão. “Por isso, é bom dosar a quantidade dos ingredientes. Já os queijos amarelos e o creme de leite, utilizados para dar consistência às sopas, são ricos em gorduras, e podem elevar a taxa de colesterol. Neste caso, o ideal é substituir por ricota e queijo fresco, e usar farinhas e grãos para engrossar estas preparações”, esclarece.
Para o nutrólogo é possível ser saudável no inverno. As sopas de verduras e legumes têm baixas calorias e são ricas em vitaminas e fibras. “Prefira adicionar temperos naturais durante o preparo como manjericão, pimenta e alho, ao invés do sal em excesso, por ser um agravante aos portadores de doenças cardíacas e hipertensão”, explica.
Outro prato muito consumido nesta época é o fondue. De tradição Suíça, ele pode ser apreciado com moderação. Os de carne são mais saudáveis do que os de queijo, por conter menos gordura. “Uma dica é grelhar a carne antes de levá-la ao réchaud. O ideal é evitar a utilização de maionese e do creme de leite e, ao invés dos pães, uma boa alternativa é o consumo de cenouras, batatas, brócolis e couve flor”, recomenda.
Para o fondue de chocolate, o amargo é o mais indicado por oferecer menos quantidade de gordura. A banana, morango, kiwi, manga, uva, etc são opções de frutas para saborear com este tipo de chocolate. “Já nos lanches da tarde, troque o chocolate quente e os biscoitos por chás e torradas integrais. Além do consumo de alimentos saudáveis no inverno o ideal é continuar com a prática de atividade física, como em qualquer outra estação do ano”, finaliza.
27/05/2013
BARBARA EDEN: DIETA DAS LÂMPADAS
Você luta contra os números que aparecem na sua balança todos os dias? Já fez dieta, simpatia e macumba? Mas você nunca tentou a dieta da lâmpada? Converse com o gênio e faça seu pedido, ele atendeu Barbara Eden, a nossa eterna Jeannie é um gênio! A atriz apareceu num evento, aos 78 anos, com a mesma roupa que usava há 43 anos! Nada de dieta ou academia, o negócio é a lâmpada!
HOJE
ANTES
01/11/2012
DIETA MILAGROSA: ASSISTA FILMES DE TERROR
E aí baranga, tá gorda? Normal. Uma nova dieta pode salvar a sua vida e transformá-la numa verdadeira Olívia Palito. A receita é o seguinte, passe na locadora mais próxima e alugue 'O iluminado'. Como assim, vou ficar deitada em frente a televisão e perder calorias? Acredite se quiser! Segundo cientistas da Universidade de Westminster, em Londres, esse milagre é possível. Ao analisar os batimentos cardíacos e o volume de oxigênio que entra no corpo e de dióxido de carbono de sai dele, os cientistas concluíram que assistir a um filme de terror pode fazer a pessoa perder as calorias de uma pequena barra de chocolate! Sempre fui fã do gênero, agora estou mais ainda (Porque será?)! Segundo a pesquisa, ao sentir medo, a mocreia vai liberar adrenalina e aumentar o ritmo do metabolismo, podendo queimar até 113 calorias em 90 minutos, como se tivesse caminhadof por 30 minutos. Os cientistas garantem que o filme que mais emagrece é "O iluminado", com o doido do Jack Nicholson.
"A adrenalina é conhecida por diminuir o apetite, aumentar o ritmo do metabolismo e queimar calorias", afirmou Richard Mackenzie, que participou dessa 'pesquisa', em entrevista ao "Daily Mirror". Seu namorado vai amar, caso você não seja fã do gênero. Agora vamos esperar a pesquisa sobre os filmes de ação, aí o cara vai te pedir em casamento. Magra e comprometida, é o sonho de toda a mulher!
Confira os filmes milagrosos e quantas calorias você vai jogar fora ao assistí-los:
1 - "O iluminado" - 184 calorias
2 - "Tubarão" - 161
3 - "O exorcista" - 158
4 - "Alien" - 152
5 - "Jogos mortais" - 133
6 - "A hora do pesadelo" - 118
7 - "Atividade paranormal" - 111
8 - "Bruxa de Blair" - 105
9 - "O massacre da serra elétrica" - 107
10 - "[Rec]" - 101
Fonte: O Globo
16/08/2010
ADEUS CALORIAS!
Estamos cansadas de ser barangas... Então o jeito é jogar as calorias ladeira abaixo! O site Minha Vida, traz uma tabela que mostra como podemos nos livras dessas vilãs. Você sabia que descer escadas gasta mais calorias do que subir? E que descer as mesmas escadas gasta mais calorias do que fazer sexo? Ergh! Mas ficar na sauna e bater papo com uma amiguinha também afina? Então não se reprima por ser uma tagarela, você vai ser uma chata, mas uma chata magra! Confira a tabela abaixo:
Calorias gastas por atividade
Dormir: 30
Tomar sol: 36
Falar: 42
Costurar: 48
Escrever a mão: 48
Ler: 48
Jogar videogame: 54
Dirigir:66
Passar roupa: 66
Fazer compras: 72
Lavar louça: 78
Lavar roupa: 78
Jogar bilhar: 81
Cozinhar: 87
Jogar boliche :90
Fazer sauna seca: 102
Subir escadas: 108
Fazer sauna a vapor: 114
Fazer sexo: 144
Descer escadas: 210
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